Świat mangi i anime!

 
 
Święta, święta... A co za tym idzie spędzanie wspólnego czasu z rodziną. Według mnie święta to czas nie tylko kiedy obdarowujemy się prezentami, wypatrujemy pierwszej gwiazdki, zajadamy się smakołykami które przygotowałam mama, ciocia lub babcia a może nawet i tata. Ale to szczególny czas kiedy spotykamy się z całą rodzina przy jednym stole. Nawet jeśli czasem się kłócimy to i tak się kochamy.

Wybrałam specjalnie dla was przepisy z których korzystałam gdy piekłam te dwa rodzaje ciastek i ciasto( z małą pomocą koleżanka ale jakoś nam wyszło :D ) 

 

Piernikowe serduszka

Składniki

1.       Na około 70 sztuk:
- 100 g płynnego miodu,
- 30 g masła,
- szczypta soli,
- jajko,
- 250 g mąki,
- płaska łyżka kakao,
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
- 2 płaskie łyżeczki przyprawy do pierników,
- białko z jajka,
- 200 g cukru pudru,
- 2-3 łyżeczki soku z cytryny,
- migdały, pistacje, kandyzowane wiśnie,
- mąka do podsypywania

Sposób wykonania

Na ciasto: miód, tłuszcz, cukier brązowy, sól umieścić w rondelku i ogrzewać na średnim ogniu cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści, a składniki połączą się w jednolitą masę.
 Masę przełożyć do miski i ostudzić. Wmieszać jajko. Mąkę, kakao, proszek do pieczenia i przyprawę do pierników zmieszać, przesiać do miski i wszystko wyrobić za pomocą robota kuchennego. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawić na co najmniej 2 godziny w chłodne miejsce.
 Ciasto podzielić na 2 części. Jedną ponownie odłożyć w chłodne miejsce. Drugą rozwałkować na posypanej mąką powierzchni. Wycinać serduszka różnej wielkości i układać na wyłożonych papierem blachach. Piec kolejno w nagrzanym do 200 st. C piekarniku przez 8-10 minut. Podobnie postąpić z drugą częścią ciasta.
 Cukier puder przesiać, a następnie ubić z jajkiem i sokiem z cytryny na gładką masę. Woreczek foliowy napełnić lukrem, odciąć róg i dekorować pierniczki. Zanim masa zaschnie umieścić w niej migdały, pistacje i kandyzowane owoce. Część pierników oprószyć cukrem pudrem.

 Czas przygotowania: 120 minut

Ciasto orzechowe z kremem

Zastanawiasz się jakie ciasto z orzechami upiec na święta Bożego Narodzenia? Polecam pyszne ciasto orzechowe z kremem budyniowym z czekoladą i migdałami. Nie wiesz jak upiec to orzechowe ciasto? Zobacz przepis.....

Składniki:

• CIASTO ORZECHOWE
• 1 kostka margaryny
• 20 dag cukru pudru
• 6 jajek
• 20 dag mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• 20 dag orzechów włoskich mielonych
   
• 1 paczka biszkoptów okrągłych
   
• KREM BUDYNIOWY
• 2 szklanki mleka
• 2 budynie śmietankowe z cukrem (mogą być waniliowe)
• 25 dag masła roślinnego w kubeczku
• płatki migdałowe
   
• DEKORACJA
• czekolada mleczna
• płatki migdałowe

Przepis na ciasto orzechowe:

Miękką margarynę utrzeć (zmiksować) z cukrem pudrem i żółtkami. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać i zmiksować. Następnie dodać zmielone w maszynce do mielenia włoskie orzechy. Całość dokładnie wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać do ciasta orzechowego i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na 2 części. Prostokątną formę (24x28 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć jedną część ciasta. Ciasto piec w piekarniku w temperaturze 175 stopni C przez około 30 - 35 minut (w zależności od piekarnika). Połowę drugiej części ciasta przełożyć do formy, na ciasto poukładać okrągłe biszkopty, następnie przełożyć pozostałe ciasto. Upiec. Oba ciasta przestudzić.

Przepis na krem budyniowy:

Proszek budyniowy rozmieszać w 1/2 szklance mleka. Pozostałe mleko zagotować, dodać wymieszany proszek i ugotować budyń. Przestudzić. W tym czasie utrzeć masło i stopniowo dodawać do przestudzonego budyniu. Krem podzielić na 2 części (3/4 + 1/4). Do większej części kremu dodać płatki migdałowe i wymieszać.

Przełożenie ciasta i dekoracja:

Ciasto orzechowe (pieczone pierwsze bez biszkoptów), krem budyniowy z migdałami, drugie ciasto (z biszkoptami), krem bez płatków migdałowych. Ciasto udekorować mleczną czekoladą startą na tarce o grubych oczkach oraz płatkami migdałowymi.

Podpowiedź:

Ciasto orzechowe można upiec w całości (w środek poukładać biszkopty), a następnie przekroić na 2 części. Krem budyniowy można przygotować wg własnego przepisu. Doskonale pasuje krem budyniowy z piernika herbacianego. Dekorację również można przygotować wg własnego gustu, np. ciasto można polać polewą czekoladową i posypać kawałkami orzechów.

 

Ciasteczka ślimaczki

Składniki:

• CIASTO
• 30 dag mąki pszennej
• 25 dag chudego twarogu
• 25 dag masła
• 10 dag cukru
• 1 cukier waniliowy
• szczypta soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
   
• MASA I DEKORACJA
• 1 słoik konfitury śliwkowej
• 2 żółtka
• 10 dag płatków migdałowych

Przepis:

Z podanych składników zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i odstawić na godzinę do lodówki, aby się schłodziło. Wyjąć ciasto, rozwałkować na prostokąt. Posmarować powidłami śliwkowymi tak, aby na brzegach zostało trochę wolnego miejsca, wtedy ciasto łatwo się sklei i nie rozwinie się. Ciasto zwinąć i pokroić na plastry grubości 1 cm. Posmarować roztrzepanym żółtkiem, posypać płatkami migdałowymi. Ciasteczka piec 30 minut w temperaturze 160 stopni C.

Teraz kilka filmów które proponuje ale zapewne już je oglądaliście :
- Grinch  świąt nie bedzie
- Pada Shrek
- Święta , święta i Po
- Zawód Święty Mikołaj
- Brat Świętego Mikołaj
- Renifer Niko ratuje święta


 Bardzo podoba mi się ta piosenka a co wy o niej uważacie?


Wham - Last Christmas

 Last Christmas
I gave you my heart
But the very next day
you gave it away
This year
To save me from tears
I'll give it to someone special

Last Christmas
I gave you my heart
But the very next day
you gave it away (you gave it away)
This year
To save me from tears
I'll give it to someone special (special)

Once bitten and twice shy
I keep my distance
But you still catch my eye
Tell me baby
Do you recognize me?
Well
It's been a year
It doesn't surprise me

(Happy Christmas)

I wrapped it up and sent it
With a note saying "I love you"
I meant it
Now I know what a fool I've been
But if you kissed me now
I know you'd fool me again

Last Christmas
I gave you my heart
But the very next day
you gave it away (you gave it away)
This year
To save me from tears
I'll give it to someone special (special)

Last Christmas
I gave you my heart
But the very next day
you gave it away
This year
To save me from tears
I'll give it to someone special (special)

A crowded room
Friends with tired eyes
I'm hiding from you
And your soul of ice
My God I thought you were
Someone to rely on
Me?
I guess I was a shoulder to cry on

A face on a lover with a fire in his heart
A man undercover but you tore me apart

Now I've found a real love you'll never fool me again

Last Christmas
I gave you my heart
But the very next day
you gave it away (you gave it away)
This year
To save me from tears
I'll give it to someone special (special)

Last Christmas
I gave you my heart
But the very next day
you gave it away
This year
To save me from tears
I'll give it to someone special

A face on a lover with a fire in his heart
A man under cover but you tore him apart
Maybe next year I'll give it to someone
I'll give it to someone special.
(Special. Someone. Someone.)
I'l give it to someone...



 http://www.tekstowo.pl/piosenka,wham,last_christmas.html

Podaje do piosenki linka. Na tej stronie często szukam piosenke lub tekstów. Polecam tą stronę jest bardzo fajna. A jeśli chcieli byście ściągnąc ta piosenke polecam stronę www.ulub.pl

JAK WAM SIĘ PODOBA MOJA CHOINKA?

Cóż teraz życzonka od mnie 

Najszczersze życzenia.
Pięknych i radosnych nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia,
Świąt spędzonych w rodzinnej atmosferze,
Abyście znaleźli dużo kolorowych prezentów pod zieloną choinką,
Świąt które, dadzą wam trochę radości i odpoczynku,
A co najważniejsze nadzieje na Nowy Rok,
Aby był dużo lepszy od obecnego.

WESOŁYCH ŚWIĄT MOI KOCHANI I SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU :*

POZDRO OD DŻAKI
  
 Oczywiście daje też od razu zapowiedź na następny post specjalnie dal mojej nowej koleżanki ,,Jak są obchodzone ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA W JAPONII?" Post ukarze się 4.01.2013 .